スパイス:ハーブスマン'sのスパイスは全て自家農園での有機栽培、自然乾燥で作られています。

  スパイス セージ&ローズマリー
【SAGE】(シソ科/ヤクヨウサルビア)
血液、神経の循環を良くし、体をイキイキさせるといわれる。 

【ROSEMARY】 (シソ科/マンネンロウ)
集中力や記憶力を高める働きがあり、疲労回復や老化防止に効果があるとされる。
                             

【セイジ&ローズマリー】
当農園で有機栽培したセイジとローズマリーを自然乾燥後、細かく粉砕し、缶入りにしました。
セイジとローズマリーは肉、濃厚料理によく合うハーブです。
両者をブレンドしたことで新たな香りが生まれています。



商品名:セージ&ローズマリー
サイズ:数:
 

Spice
 このハーブの使いかた-セージ&ローズマリー
*お料理の下ごしらえ、仕上げにお使いください。
サッサッとふりかけるだけで、おいしい料理の味が一段上がります。
またテーブルにおいてもう一味欲しいときにお使いください。

唐揚げ、ローストチキン、ハンバーグ、レバー料理、ビーフシチューなど。

【鳥レバーのハーブ風味】
1.鳥レバーを流水につけ血抜きし、水を切る。
2.適当な大きさに切り、塩・コショー・セイジ&ローズマリーでつけこむ(1時間位)
3.油をうすくひいたフライパンで炒める。
  (細かく刻んだネギをチラしてもおいしい)

 ハーブティー