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　　　　　ハーブスマン's 通信　創刊号　
　　
★東京生まれの百姓「ハーブスマン」の田舎暮らし日記。
百姓というライフスタイルの中で思うこと、感じる事を
お伝えしていきたいと思います。
あなたの暮らしの一服の清涼剤になれば幸いです。★

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さあいよいよ創刊号です！
初めまして！
お申し込みいただきまことにありがとうございます！
茨城県霞ヶ浦の近く、北浦（キタウラ）というところで
オーガニックハーブを生産、販売している
「ハーブスマン's」のCharと申します。

１５年ほど前からこの地で「百姓」に憧れて、
住み始めました。
まあ１５年の間には色んなことがあり、
現在は千葉県の市川市がアトリエ兼販売事務所、
茨城県の北浦が農場というスタイルをとっています。
この時期はほとんどキタウラにいますけど。

そんな街と田舎を行ったり来たりしながら
日々、考えたり、感じたりしたこと
自然の動きや、ハーブの栽培についてのアドバイス、
日記に交えながらお伝えしていけたらと思います。
お付き合いどうぞよろしくお願いします。

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四月、ハーブ屋の朝はビニールハウスを開けるところから
始まります。
この時期お天気のいい日は、すでに７時でハウスの中は３０℃に
達します。
ハーブの生育温度はだいたい１５℃～２５℃くらいの間なので
そのくらいをキープするように努めます。
ハウスを開けるのが遅くなると（寝坊しちゃうと）、すぐに３５℃、
４０℃となり全滅！ということも有りうるので、苗栽培の時期は
とっても注意が必要。
ビニールハウスの扉を全開にして、朝一番の新鮮な空気をいれ、
「おはよう！オハヨウさーん！」と声をかけて回ります。

ところが今日は午後から風が北寄りになり
地下足袋（じかたび）では足が冷たいので
長靴にはきかえる。
夜、一杯やっててもどうも冷えるんで、
天気予報を聞くとなんと「霜注意報」が出てる！
慌てて懐中電灯をもって、ハウスに向かう。
防寒シート、稲ワラなどで、ハーブの赤ん坊達を
包んでやる。
そうです。暑さだけではなく、寒さにも注意が必要。

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北浦は、これから桜が見どころです。
農場の回りは山桜に囲まれていて、
ソメイヨシノほどの華やかさはないけれど、
白、薄ピンク、濃いピンクと
様々な花色が順番に咲き、
この季節を楽しませてくれます。
まずは白い花びらの山桜が満開です。
うちの敷地内では一番北側に位置するのに、
毎年一番に開花します。

桜の季節になると楽しみなのが昼風呂。
満開の桜の下、花びらが風に飛ばされ花吹雪と
なってピンクの絨毯を敷きつめます。
そんな中、ビール片手に昼風呂に入り、
風に舞う花びらを見ながら一杯やる！
これがまたいいんだなー。

HPに色々写真が掲載されています。
ぜひご覧下さい。

http://www.herbsmans.com

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これから、ハーブ屋は忙しい季節を迎えます。
苗の管理から、畑の用意、草取り、田んぼの準備と
次々に仕事が増えていきます。
「百姓」には百個の仕事がある。
その季節、季節で移り変わっていく百姓の仕事。
「食」の分野にこだわらず、今年は昨年から始めた
「和綿（オーガニックコットン）」の栽培で、「衣・食・住」の
「衣」に関するものが作れたらなーと夢をふくらませてます。
またひとつ、愉しみな百姓仕事がふえるかも・・・

そんなこんなのアースワークをお伝えしていくつもりです。

最後までおつきあいありがとうございました。
では次号までお元気で！

Char

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ホームページもぜひご覧下さい。
http://www.herbsmans.com

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